Работа: повар в Курчатове, 2 вакансии

Обязанности:

• Повар цеха "Кулинария и столовая":

• осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции
• ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов.
• порционирует и отпускает блюда массового спроса.

Условия:

• оформление согласно ТК РФ, полный соц.пакет.

Обязанности:

• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе
• Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
• Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания
• Приготовление бутербродов и гастрономических продуктов порциями
• Приготовление блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы
• Приготовление каш и гарниров из круп
• Приготовление

...